連雀学園 三鷹市立第一中学校

11月の読書週間に合わせて、本の中の料理を再現した献立を給食に取り入れよう！
ということで、生徒のリクエストに応えて初日の今日は『ぐりとぐら』からカステラが登場しました。フライパンでふんわり大きく焼き上げられたカステラ、絵本を読んだ人なら誰もが一度は食べてみたいなあ、と思ったことでしょう。
栄養士さんと調理員さんがオーブンの温度を微調整しながら試行錯誤の末に焼き上げたカステラは見事に真ん丸でいい香り。口いっぱいに広がる優しい甘さが、午前の疲れを癒してくれました。